hi holidays ! ;>

Za oknem szaro, ponuro i nie chce się żyć? Przywróćmy temu odrobinę blasku i letniego uśmiechu :)
Dziś proponuję pyszną szarlotkę z malinami i bezą, która nie tylko wygląda jak po podróży w czasie ale również tak smakuje. :)

Jak zrobić ciasto? Bardzo prosto! Wystarczy:

• 1 kostka margaryny,
• 3 szklanki mąki,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 3-4 łyżek śmietany,
• 3 łyżki cukru
• 5 żółtek

Wszystko razem wymieszamy i wyrobimy ciasto :) Można je podzielić na pół i jedną połowę dać na wierzch a drugą na spód, ale można również całość położyć na spód.
Gdy ciasto mamy przygotowane dajemy na nie pokrojone  jabłka, każdy według własnego uznania oraz maliny (to jeden z powodów dlaczego warto je zamrażać) ;)

Tak to mniej więcej wygląda ;>

następnie ubijamy białka z cukrem(4-5 łyżeczek) na sztywną pianę, którą wykładamy na maliny:

Ja przykryłam wszystko drugą połową ciasta i włożyłam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. :)

Tak to mniej więcej wygląda po wyciągnięciu:

Naprawdę polecam, chwila przyjemności gwarantowana ;>

Piosenka na dziś:

http://www.youtube.com/watch?v=5T0utQ-XWGY

szczególnie zobaczcie teledysk ;>

buziaczki ;*