Ach ten radosny czas, pełen spotkań rodzinnych, pełen miłości, przyjaźni, pełen niespodzianek, słów "przepraszam", pełen uśmiechu i radości, życzliwości i szczęścia. :) Większość z nas uwielbia te święta, bo choć zdarzają się wpadki, kłótnie rodzinne, sprzeczki, to jednak jesteśmy świadomi, że to również wchodzi w piękno tych wyjątkowych świąt. :)
Każdy z nas lubi spotkania w gronie rodzinnym, w gronie przyjaciół, ludzi nam bliskich :)
Rozmawiamy, śpiewamy kolędy, cieszymy się sobą nawzajem. :)
Ale podczas takich spotkań nie może zabraknąć dobrego jedzenia :)
Dziś napiszę kilka przepisów na wyśmienite świąteczne (i nie tylko) sałatki :)
Zaostrzony ananas :)
250 g żółtego sera1 puszka ananasa
100g rodzynek
1 puszka kukurydzy
3 jajka
5 łyżek majonezu
2 ząbki czosnku
Rodzynki zanurzyć w garnku z wodą, gotować 5 minut. Czosnek pokroić na małe kawałeczki i wymieszać z majonezem, zostawić na 2/3 godziny, żeby smak wsiąknął. Ser, jajka i ananasy pokroić w kostkę i wymieszać w dużej misce. Dodać kukurydzę i rodzynki. Wszystko razem wymieszać i na koniec dodać sos z majonezu i czosnku.
